destilación molecular

Definición médica de destilación molecular

: destilación que se lleva a cabo a alto vacío en un aparato diseñado para permitir que las moléculas que escapan del líquido caliente alcancen la superficie enfriada del condensador antes de chocar con otras moléculas y, en consecuencia, regresar al líquido y que se utiliza en lapurificación de sustancias de baja volatilidad como en la separación de vitamina A y vitamina E de los aceites de hígado de pescado

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